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2017年元旦期間食品藥品市場(chǎng)安全平穩(wěn)，但部分菜市場(chǎng)卻存在質(zhì)檢安全問(wèn)題。北京商報(bào)記者1月3日從北京市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“北京食藥監(jiān)”）獲悉，北京食藥監(jiān)對(duì)市場(chǎng)中的243批次食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品進(jìn)行檢測(cè)，其中4批次商品被檢不合格，合格率約98.35%。4批次不合格商品中，有3批次來(lái)自北京菜市場(chǎng)，并檢出含有禁藥“瘦肉精”。
北京食藥監(jiān)對(duì)外發(fā)布的《關(guān)于2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第12期）》顯示，本次抽檢主要包括禽類及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、豬肉及副產(chǎn)品、鮮蛋，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、獸藥殘留等30個(gè)指標(biāo)。
公告顯示，位于豐臺(tái)區(qū)西四環(huán)中路136號(hào)京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)北一廳的北京廣源騰達(dá)商貿(mào)中心在售的豬心被檢出沙丁胺醇；朝內(nèi)南小街菜市場(chǎng)牛羊肉4號(hào)（尹照光）及朝內(nèi)南小街菜市場(chǎng)牛羊肉3號(hào)（何立軍）銷售的牛上腦肉被檢出水分超標(biāo)、含有克倫特羅；位于石景山區(qū)八大處路整形醫(yī)院南側(cè)龍海添依農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)肉廳16號(hào)的北京誠(chéng)馨鮮肉店銷售的牛上腦被檢水分超標(biāo)。
據(jù)了解，沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動(dòng)藥，屬我國(guó)農(nóng)業(yè)部、原衛(wèi)生部及藥品監(jiān)督管理部門禁止在畜禽養(yǎng)殖中添加的藥物，常人服用后會(huì)產(chǎn)生心慌、氣短等不良反應(yīng)，過(guò)量服用易對(duì)人體造成危害。克倫特羅如大劑量用在飼料中可以提高瘦肉率，攝入量大會(huì)中毒。（記者 吳文治 王維祎）
本文關(guān)鍵詞：北京食藥監(jiān) 檢出 瘦肉精
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