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云南抽檢發(fā)現(xiàn)2大類10批次不合格食品豇豆、芹菜、油麥菜等檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)

時間：2021-07-27 09:22:34 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：441次

7月26日，云南省市場監(jiān)督管理局公布了第31期食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次抽檢發(fā)現(xiàn)酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類不合格樣品10批次。

豇豆、芹菜、油麥菜等檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)

不合格樣品中，豇豆、芹菜、油麥菜等8批次檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。其中，景洪家安超市銷售的韭菜、紅河縣優(yōu)品易購生鮮超市銷售的芹菜、隆陽區(qū)匯民超市銷售的韭菜均檢出毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一種硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲、殺螨劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，毒死蜱在韭菜、芹菜中的最大殘留限量值分別為0.1mg/kg、0.05mg/kg。韭菜、芹菜中毒死蜱超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售時產(chǎn)品中的藥物殘留量未降解至標(biāo)準(zhǔn)限量值以下。

還有，孟定天天購物廣場銷售的豇豆、呈貢趙應(yīng)松蔬菜經(jīng)營部銷售的茄子均檢出克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，克百威在豇豆和茄子中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

還有，綠春縣華聯(lián)超市銷售的油麥菜、隆陽區(qū)匯民超市銷售的油麥菜檢出阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

阿維菌素是一種抗生素類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，阿維菌素在油麥菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。油麥菜中阿維菌素殘留量超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對農(nóng)藥使用的安全間隔期不了解而超限量使用農(nóng)藥。

另外，昆明市官渡區(qū)陳洪果品經(jīng)營部銷售的沃柑檢出丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2批次酒類產(chǎn)品檢出質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符

不合格樣品中，有2批次酒類產(chǎn)品檢出質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符，為：勐臘億通購物廣場有限公司銷售的、標(biāo)稱云南省普洱市景谷民生酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的普洱蕎酒檢出酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求；華寧盤溪易百尚購購物中心華溪分店銷售的、標(biāo)稱貴州省仁懷市貴泉酒業(yè)有限公司委托山東省博興縣七仙女酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的貴賓王子酒檢出酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

酒精度表示100mL酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示符號為：%vol，酒精度是酒類食品的一項重要質(zhì)量指標(biāo)。酒精度不合格一般不會對人體健康造成損害，但存在誤導(dǎo)消費者等問題，相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：酒精度標(biāo)簽標(biāo)示值與實測值不得超過±1.0%vol。酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示值要求的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)未按明示值要求組織生產(chǎn)，或是出廠檢驗把關(guān)不嚴(yán)，也可能是運輸儲存條件不符合要求造成。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

云南省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告——2021年第31期不合格樣品信息

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機(jī)構(gòu)	備注
1	/	/	孟定天天購物廣場	云南省臨滄市耿馬傣族佤族自治縣孟定鎮(zhèn)中緬路	豇豆	散裝稱重	/	2021-05-18	克百威║0.111mg/kg║≤0.02mg/kg	昆明海關(guān)技術(shù)中心
2	/	/	景洪家安超市	西雙版納傣族自治州景洪市允景洪街道辦事景洪市勐泐大道98號和諧居1棟101號	韭菜	/	/	2021-05-19	毒死蜱║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg	昆明海關(guān)技術(shù)中心
3	/	/	紅河縣優(yōu)品易購生鮮超市	云南省紅河州紅河縣迤薩鎮(zhèn)蓮花路	芹菜	散裝稱重	/	2021-05-18	毒死蜱║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg	昆明海關(guān)技術(shù)中心
4	/	/	綠春縣華聯(lián)超市	云南省綠春縣老客運站	油麥菜	散裝稱重	/	2021-05-19	阿維菌素║0.064mg/kg║≤0.05mg/kg	昆明海關(guān)技術(shù)中心
5	/	/	隆陽區(qū)匯民超市	云南省保山市隆陽區(qū)永昌街道景盛花園10-12號	油麥菜	散裝稱重	/	2021-05-27	阿維菌素║0.133mg/kg║≤0.05mg/kg	昆明海關(guān)技術(shù)中心
6	/	/	隆陽區(qū)匯民超市	云南省保山市隆陽區(qū)永昌街道景盛花園10-12號	韭菜	散裝稱重	/	2021-05-27	毒死蜱║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg	昆明海關(guān)技術(shù)中心
7	/	/	昆明市官渡區(qū)陳洪果品經(jīng)營部	云南省昆明市官渡區(qū)金馬街道辦事處黑土凹社區(qū)昆明金馬正昌第二果品市場XQD-15號	沃柑	/	/	2021/5/30	丙溴磷║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg	浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院
8	/	/	呈貢趙應(yīng)松蔬菜經(jīng)營部	云南省昆明市呈貢區(qū)龍城街道龍城農(nóng)貿(mào)市場	茄子	/	/	2021/6/1	克百威║0.029mg/kg║≤0.02mg/kg	浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院

酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機(jī)構(gòu)	備注
1	云南省普洱市景谷民生酒業(yè)有限責(zé)任公司	景谷縣城西郊大營路104號	勐臘億通購物廣場有限公司	云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣金都商貿(mào)城B區(qū)	普洱蕎酒	100ml/瓶，42%vol	民生時代+圖形?	2018/8/5	酒精度║40.0%vol║42±1.0%vol	云南云測質(zhì)量檢驗有限公司
2	山東省博興縣七仙女酒業(yè)有限公司	山東省濱州市博興縣錦秋街道魏家村村北工業(yè)園	華寧盤溪易百尚購購物中心華溪分店	云南省玉溪市華寧縣華溪鎮(zhèn)桔園路	貴賓王子酒	450ml/瓶，53%vol	弘貴泉+圖形	2020/12/14	酒精度║50.2%vol║53±1.0%vol	云南云測質(zhì)量檢驗有限公司

（來源：云南省市場監(jiān)督管理局）

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