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兒童時期就暴露于多種抗生素環境中，可能是兒童肥胖的因素之一……日前，有關兒童肥胖的帖子讓無數家長驚悚：怪不得這么小胖墩。那么，南京的小胖墩多嗎？抗生素真的直接和兒童肥胖相關嗎？金陵晚報記者采訪了相關專家。
研究
孩子肥胖和抗生素環境有關
復旦大學公共衛生安全教育部重點實驗室與復旦大學公共衛生學院王和興、王娜等青年研究人員，自2012年起每年收集蘇浙滬三地學齡兒童尿樣約1500人份，持續至2014年。進一步分析尿液后發現，獸用抗生素或主要用于動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯系。
研究人員按照尿中抗生素濃度，將兒童分為由低到高3個組。在校正了性別、年齡、家長的教育程度、收入水平、膨化食品攝入、親友的吸煙狀況等因素后，與低濃度組的兒童相比，中、高濃度組的兒童肥胖風險，是低濃度組的1.99倍至3倍。課題組同時采用體質指數和腰圍判斷兒童超重或肥胖，進一步分析尿液后發現，獸用抗生素或主要用于動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯系。
研究人員指出，已有研究表明主要來自食品的抗生素暴露，與兒童肥胖發生風險之間正向關聯。而獸用抗生素的環境來源，主要通過污染水及食物進入人體。本次研究未觀察到肥胖或超重與那些主要用于人群的醫用抗生素有顯著性關聯。課題組認為，醫用抗生素使用，實質上是短期高劑量暴露；而來自食品或環境中的抗生素暴露，是長期低劑量暴露。該結果提示：抗生素的暴露模式，可能是影響其促進脂肪生成的重要因素之一。
身邊
10個南京娃就有一個小胖
南京市疾控中心慢非科副科長王志勇告訴記者，兒童青少年肥胖的發病率表現為穩定的快速增長勢頭，特別是城區兒童中青少年的肥胖者比例增加的速度更為明顯。當前，我國城市兒童的肥胖率約3%－12%。但增長的速度卻相當驚人，如南京在1986－1996年期間，兒童肥胖率增長了4.6倍。
那么，南京的胖娃的比例是多少？王志勇告訴記者，南京雖然也做過類似的調查，但樣本量相對過小，從實際來看，南京的胖孩子的比例和全國水平差不多，10個兒童青少年中，就有1個是小胖。江蘇省疾控中心曾調查了7-17歲687名青少年，總體超重和肥胖率為9.14%和5.08%。
讓人驚訝的是，7-10歲男生組的超重率最高，達到15.65%，肥胖率達6.12%，平均差不多5人中有1個小胖墩。在中小學女生群體里，14-17歲的女生超重率達到了10.34%。
原因
吃的是高脂飲食加上運動少
對于這份研究報告，從事三十年內分泌科研究的中大醫院內分泌科主任金暉說，從內分泌科角度來說，抗生素導致肥胖沒有證據。因為肥胖是很多因素有關系的，抗生素導致肥胖不應該是個直接的關系。
現在的肥胖者中青少年兒童肥胖多，主要和孩子們活動量少、吃的高脂飲食有關系，像洋快餐。而現在孩子應激狀態壓力大，也存在壓力性肥胖的現象。另外，現在肥胖和很多環境因素也有關系。在小學階段，男孩和女孩比起來，運動量總體差不多的，但男孩更愛吃一些，尤其愛吃漢堡、碳酸飲料、膨化食品……江蘇省疾控的調查顯示，一周內，有51.1%的中學生吃過膨化食品，每周吃薯片、薯條在4次以上的學生占14%，22%的男生和17.7%的女生有這一習慣。
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