茶葉農藥殘留超標……四川第四次發“鐵拳”行動典型案例
時間：2021-12-22 16:38:31 來源：轉載食品伙伴網 點擊：459次
2021民生領域案件查辦“鐵拳”行動開展以來，四川省市場
監管部門緊緊圍繞市場監管總局確定的打擊重點和省市場監管局確立的重點整治行業，形成“8+2”民生領域案件查辦重點，緊盯群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題，以案件查辦為抓手，切實解決民生訴求，以實際行動維護人民群眾的切身利益。日前，四川省市場監管局發布第四期“鐵拳”行動典型案例。食品領域案例如下：
一、崇州市市場監管局查辦的崇州市川興茶廠生產經營農藥殘留超過食品安全標準限量的綠茶案
案情：7月9日，該局委托檢驗機構對崇州市川興茶廠購進于2021年3月20日（抽樣單記載為生產日期）的綠茶進行抽樣檢查。經檢驗，綠茶草甘膦項目不符合GB2763-2019《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求（標準指標≦1；實測值1.41）。經查，抽檢批次綠茶是當事人從成都某茶葉有限公司購進，貨值16000元向供貨方索要有資質及檢驗記錄，但供貨方提供的記錄僅是對產品感官進行的檢驗，其在采購過程中未完全履行進貨查驗義務。
處理：當事人違反《中華人民共和國
食品安全法》第三十四條第（四）項之規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項之規定，9月24日，該局對當事人沒收袋裝綠毛峰（綠茶）20袋及散裝綠茶94.9kg；沒收違法所得300元；處罰款160000元。
二、小金縣市場監管局查辦的小金縣某砂鍋串串店（劉繼忠）涉嫌生產、銷售有毒、有害食品案
案情：10月21日，小金縣市場監管局聯合縣公安局、縣綜合行政執法局對美興鎮東大街38號小金縣某砂鍋串串店開展檢查，在其廚房操作間發現包裝上無任何標識標簽的包裝油制品42袋，包裝袋（透明包裝，未使用）126個，漏盆1個，漏盆內有餐廚廢棄物（干），桶內有黑色液體。經查，當事人于2021年3月起，收集客人食用后的廢棄油脂，在其廚房操作間對廢棄油脂加水、加白酒、加鹽，邊熬制邊用瓢舀取上面的油脂，隨后倒掉下面的水；再加水、加白酒、加鹽，邊熬制邊用瓢舀取上面的油脂，倒掉下面的水，經過3至4次洗油后熬開，由老板本人炒制底料，再兌該熬制的油制品后用玻膠材質的量杯，鴛鴦鍋量取1400至1500毫升熬制的油脂加一包成品袋裝火鍋底料，紅鍋量取1800至2000毫升熬制的油脂加一包成品袋裝火鍋底料，裝進透明袋再用封口機進行密封。給顧客上鍋時使用一包該油制品再加一包成品袋裝火鍋底料，每鍋鍋底收費20元，涉案60000元。
處理：當事人違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項及《最高人民法院最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第九條第一款之規定，涉嫌生產、銷售有毒、有害食品的犯罪行為。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十一條第一款之規定，10月22日，該局將該案移送公安機關查處。目前，正在進一步偵辦中。
三、廣漢市市場監管局查辦的四川某食品公司生產經營標簽不符合規定的食品案
案情：9月8日，該局執法人員會同德陽市伊斯蘭教協會、廣漢市民族宗教事務局對三水鎮中心村8組新鑫和工業園四川某食品公司進行檢查，在其生產車間及成品庫房內發現其生產的食品包裝上標識有“清真”字樣。當事人提供的《清真證書》經德陽市伊斯蘭教協會提供文件證明：德陽市伊斯蘭教協會沒有參與該公司清真食品監制，更未提供清真證書。經查，當事人在未取得《清真證書》的情況下，擅自在百度網站搜索范本，修改相關信息，偽造清真證書，并制作含“清真”字樣的包裝袋344400個，用于其生產的“慶徽？毛肚精品速凍生制品”、御鮮葉火鍋食材、爽牛源？黑毛肚速凍制品、牛得到？鴨腸、牛濯濯毛肚速凍生制品等產品。
處理：當事人違反《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款（二）項的規定，11月18日，該局責令停止上述違法行為，沒收虛假食品標簽包裝袋344400個；沒收違法所得5450元；罰款人民幣230574元。
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